VOLLMOND 3-2020

Bewertet wurde nach dem Schulnotensystem von 1 - 5. Der Test fand am 14. Mai im Musikerheim in Oberhofen statt Jurymitglieder waren Musiker der Trachtenmusik Oberhofen. Die Maiskölbchen wurden am 12. Mai gekauft. Platz Marke Gekauft Füllmenge und Abtropfgewicht in Gramm Preis je Packung Preis je 100 Gramm Aussehen Geschmack Geruch Konsistenz Marinade (Säure) Gesamtpunkte Clever Staud´s BBQ Freshona Machland Maiskölbchen Natur Pur Bio-Maiskölbchen Efko Billa Eurospar Hofer Lidl Billa Spar Spar Eurospar 0,99/ 0,30 3,79/ 1,89 0,99/ 0,29 0,99/ 0,29 2,19/ 0,66 0,99/ 0,29 1,99/ 0,86 1,99/ 1,10 330/190 200/117 340/190 340/190 330/190 340/190 230/125 180/110 4 5 7 8 9 7 11 15 7 5 11 10 7 13 15 17 6 10 6 8 9 15 10 18 7 7 7 6 5 7 12 13 9 6 9 9 11 11 14 16 33* 33 40 41* 41 53 62 79 1 2 3 4 5 6 7 8 * Bei Punktegleichheit bei der Bewertung entscheidet der günstigere Preis über die Platzierung. Saure Konserven gehören zu einer Grillparty oder Jause, wie das Salz in die Suppe. Neben Essiggurken, Perlzwieberl oder Pfefferoni sind dabei Maiskölbchen besonders beliebt. Bis zu zehn Zentimeter groß und in einer Essigmarinade eingelegt, sorgen die sauren Früchtchen für eine pikante Note und sind zudem auch noch eine beliebte Nascherei so ganz nebenbei. 16 VOLLMOND 3/2020 1 GENUSS IM MONDSEELAND 2 3 Saure Früchtchen Aber Maiskölbchen ist nicht gleich Mais- kölbchen. Das hat sich gleich zu Beginn unse- res Tests gezeigt. Alleine schon an der Größe der Kolben und an der Feinheit der Körner unterscheiden sich die Maiskolben. Was bes- ser schmeckt? Hat sich als reine persönliche Geschmackssache herausgestellt. Während so mancher Verkoster großen Wert darauf legte, dass die kleinen Maiskolben nach Kukuruz schmecken, war anderen die Säure der Mari- nade wichtiger. Kurzum: Herausgekommen ist diesmal ein Ergebnis mit besonders großer