VOLLMOND 3-2025

33 VOLLMOND 3/2025 PLAUDERTASCHE - die Seite für junge Leser - liegt am Hallstätter See mit ca. 700 Einwohnern - älteste Funde (z.B. altneolithischer Schuhleistenkeil) datiert ca. 5000 v. Chr. - seit 1607 eine gefällebetriebene Sole- leitung nach Norden zum Sudwerk in Ebensee in Betrieb (älteste noch aktive der Welt) - erst 1875 mit einer Straße erschlossen, vorher nur mit dem Schiff oder zu Fuß erreichbar - seit 1997 Unesco Weltkulturerbe Hallstatt, Bundesland Oberösterreich Besonderheiten: Mein Name ist, hier wohne ich: Österreichische Sehenswürdigkeiten stellen sich vor Melonenpizza Bild: Albert Moser Was du benötigst: 3 eine dicke Scheibe Wassermelone 3 150 g Beeren (Brom-, Him- und Heidelbeeren) 3 Trauben 3 1 handvoll Minzblätter 3 4 EL Topfen 3 4 EL griechisches Jogurt 3 1 EL Zucker 3 1 EL Zitronensaft 3 Brett 3 Löffel 3 Messer 3 großes Teller zum Anrichten Diese Melonenpizza ist ein- fach aber ganz anders als nor- male Pizza. Für den Boden der Pizza von der Wassermelone eine circa zwei Zentimeter dicke Schei- be abschneiden. Lass dir hier eventuell von einem Erwach- senen helfen. Diese dann in acht Stücke aufteilen. Den Topfen mit dem griechischen Joghurt, Zucker und Zitronen- saft vermischen und als Belag auf die Pizzastücke streichen. Die Beeren und Minzblätter waschen und darüber vertei- len. Die Trauben halbieren und auch auf die Pizzastücke legen. Fertig ist die erfri- schende Melonenpizza. Schwierigkeit: n nnnn Zeit: 10 Minuten