VOLLMOND 4-2024

10 VOLLMOND 4/2024 AKTUELLES aus dem Mondseeland K aum zu glauben, aber in Zell amMoos leben Men- schen aus mehr als 30 Nationen. Sie alle haben verschiedene Kulturen, andersartige Lebenswei- sen und vor allem unterschiedliche Geschmäcker. Liegt es da nicht nahe, die verschie- densten Rezepte aus aller Welt in einem Buch zu sammeln? Helga Gumplmaier, Vorsitzende des Kultur-und Integrationsausschusses von Zell am Moos, hat diese Idee aufgegriffen und am 9. August war es so weit. Da wurde im Bauernmuseum Mondsee das Buch „Beim Essen kommen d`Leit z´samm“ präsen- tiert. Quasi ein Koch- buch vom Irrsee mit Blick auf die Welt. Die Menschen, die bei uns leben, ha- ben eine Geschich- te. Egal ob hier geboren oder aus anderen Regionen zu- gewandert. Ihre Wege nach Zell am Moos und ins Mond- seeland sind höchst individuell. Und alle, die gekommen sind, bereichern die Region mit Rezepten aus der Heimat. Auch „Zuagroaste“ aus anderen Gegenden Österreichs bringen ihre Küche mit. In Verbindung mit der traditionellen örtlichen Kochkultur ergibt dies ein köstliches Buffet, das seinesgleichen sucht. Dieses Kochbuch zeigt aber auch, wie ein Projekt dieser Art mit örtlicher Professionalität umgesetzt werden kann. Für Idee und Konzept zeichnet Helga Gumplmaier verantwortlich. Sie sammelte in vielen Stunden Rezepte, Lebensgeschichten und sonstige Anek- doten. Caro Hanke und Helmut Seidl sorgten mit Aquarellzeichnungen und Fotos für die Illustration. Den Text geschrieben hat Eva Holzmair, bekannt als Autorin vieler spannender Krimis und Romane. Erhältlich ist das Kochbuch bei der Gemeinde Zell am Moos, beim Verein Mond- seeland hilft, bei den Gold- hauben und Helga Gumplmaier. Auch beim Dorffest am 25. August wird das Buch verkauft. Lange ersehnter Rad- und Gehweg feierlich eröffnet Nach insgesamt 18 Jahren Planung, Diskussionen und Verhandlungen konn- te nun endlich der lange ersehnte Rad- und Gehweg entlang der B154 von Mondsee nach Tiefgraben eröffnet wer- den. Auf dem insgesamt 1.200 Meter langen Geh- und Radweg (ein Kilometer in der Gemeinde Mondsee, 200 Meter in der Gemeinde Tiefgraben) sind die Fuß- gänger und Radfahrer vom Straßenver- kehr baulich getrennt und können somit gefahrlos von der Feuerwehr Mondsee bis zum Kreuzungsbereich des Gewerbe- parks gehen und fahren. Der Geh- und Radweg war bautechnisch herausfor- dernd, da die bestehende Straßenent- wässerung abgetragen werden musste und die Errichtung eines Rückhaltebe- ckens erforderlich war. Eine aufwändige Steinschlichtung war dazu nötig. Wei- ters wurden im unfallträchtigsten Be- reich, rund um die Autobahnabfahrt als Schutz für die Benützer Gabbionen auf- gestellt. Auch auf die Bepflanzung wurde gedacht: Rund 30 neue Bäume und viele Sträucher stehen entlang des neuen We- ges. Bild: Nicole Lenzenweger Rezepte aus aller Welt in einem Kochbuch vom Irrsee