Vollmond 5-24

20 VOLLMOND 5/2024 PLAUDERTASCHE - die Seite für unsere jungen Leser Palatschinken-Gespenster - in den Jahren 1701-1803 nach Plänen von Paul I Esterházy errichtet - nur ein kleiner Teil der ursprünglich geplanten Riesenkirche - auf der Empore steht die berühmte Haydnorgel - unter dem Nordturm befindet sich die Grab- stätte Joseph Haydn , das Haydn-Mausoleum - Haydn war über 40 Jahre am Hofe der Familie Esterházy tätig, zuerst in Wien beerdigt und 1954 ins Mausoleum überstellt - an die Haydnkirche angebaut ist der künstlich errichtete Kalvarienberg Haydnkirche (oder Bergkirche), Eisenstadt Besonderheiten: Mein Name ist, hier wohne ich: Österreichische Sehenswürdigkeiten stellen sich vor Bild: TVB Eisenstadt/Ronald Fenk Rezept Palatschinken: 3 250 g Mehl 3 500 ml Milch 3 2 Eier 3 Teelöfel Backpulver 3 Öl für die Pfanne zusätzlich: 3 Schneebesen 3 Schüssel 3 Palatschinkenpfanne 3 Pfannenwender 3 Soßenschöpfer Zum Verzieren: 3 Schokodrops 3 Zuckerglasurstifte 3 Oblatendeko Diese lustigen Gespenster eignen sich perfekt für ein schauriges Frühstück. Als erstes die Eier und die Milch in der Schüssel mit einem Schneebesen vermengen, an- schließend das Mehl vorsich- tig daruntermischen. Die Pfan- ne erwärmen und ein wenig Öl darin verteilen. Mit dem Soßenschöpfer Teig schöpfen und langsam in die Pfanne gleiten lassen, dabei am An- fang ein wenig langsamer und zum Schluss etwas schneller, so dass ein schönes Gespenst entsteht. Mit dem Pfannen- wender umdrehen und von der zweiten Seite fertig backen lassen. Lass dir beim Heraus- braten am besten von einem Erwachsenen helfen. Das fer- tig gebackene Gespenst mit Schokodrop-Augen, Zucker- glasur und Oblatendeko nach Belieben verzieren. Schwierigkeit: n nnnn Zeit: 20 Minuten