VOLLMOND 6-2021

VOLLMOND 6/2021 25 2022! Wir wünschen Ihnen und Ihrer Familie frohe Weihnachten! Bei dieser Gelegenheit bedanken wir uns sehr herzlich für die gute Zusammenarbeit und für das entgegengebrachte Vertrauen im vergangenen Jahr. Weiters wünschen wir Ihnen viel Glück, Gesundheit und Erfolg im Jahr 2022! Gerald Schoblocher und sein Team Wir suchen einen Lehrling und Facharbeiter. Bäckerei Kaffeehaus Obauer, 4893 Zell am Moos, 06234/8203, www.baeckerei-obauer.at, brot@baeckerei-obauer.at Weihnachtsspende der Bäckerei Obauer A lle zwei Jahre spendet die Bäckerei Obauer die Summe, die sonst für Kundengeschenke ausgegeben wird, für einen guten Zweck. Heuer geht die Spende an die Jugendgruppen der Freiwilligen Feuerwehr, der Trachtenmusikkapel- le und der Sportunion Zell am Moos. Mit der Spende werden spannende Vereins- projekte der Kinder und Ju- gendlichen unterstützt. Frohe Weihnachten und ein Gutes Neues Jahr wünscht die Bäckerei Obauer! Das Kochbuch meines Lebens. Theresa Müller, 174 Seiten, ISBN: 978-3- 7025-1030-5, € 24,-, erschie- nen im Anton Pustet Verlag. die Saftpressen geben und fein mixen oder auspressen. Wenn sie mit einem Mixer arbeiten, bitte im Nachgang die Masse durch ein feines Sieb streichen, den Saft da- bei auffangen und gekühlt servieren. Gut zu wissen Der Shot kann im Kühl- schrank luftdicht verschlos- sen bis zu drei Tage aufbe- wahrt werden. Tipp Den Ingwer-Shot kann man auch in Eiswürfelformen ein- frieren. Entweder vor dem Genießen auftauen lassen oder ein ½ Liter Wasser damit aromatisieren. Power Balls Zutaten: l 24 Datteln, entsteint l 100 g Mandeln, gemahlen l 150 g Haselnüsse, gehackt l 40 g Leinsamen l 50 g Haferflocken l 40 g Honig oder Agaven- dicksaft l optional: Kokosflocken, Kakaopulver, Sesam Zubereitung: 1) Alle Zutaten in den Mi- xer geben. Alles gut mixen, bis eine homogene Masse entstanden ist. Wenn einige Nüsse noch grob sind, ist das egal. Von Hand zu einem Teig kneten, aus dem dann kleine Kugeln geformt werden. 2) Anschließend die Kugeln in Kokosflocken, Kakaopul- ver oder Sesam wälzen. Tipp Die Kugeln sind gekühlt etwa fünf Tage haltbar. Tipp von der Redaktion: Die Power Balls lassen sich bereits von kleine Kinderhän- den zu Kugeln formen.