VOLLMOND 1-2018

* Bei gleicher Punktezahl entscheidet der Preis für die besse Platzierung. Bewertet wurde nach dem Schulnotensystem von 1 - 5. Der Test fand am 17 . Jänner im Troadkast´n in Ober- hofen statt. Die Krapfen wurden am 17. Jänner kurz vor mittags gekauft. Platz Marke Gekauft Preis je Stück je 100 Gramm Gewicht je Stück Aussehen Konsistenz Marmelade Geschmack Gesamtpunkte Mehlspeisparadies (4-Stück-Packung) Bäcker Frank Berger, Mondsee Konditorei Braun, Mondsee Haubi Bäckerei Obauer Gutes vom Bäcker (8-Stück-Packung) Marillenkrapfen Marillenkrapfen (4-Stück-Packung) Ederbrot, Filiale Thalgau Billa Berger Braun Unimarkt Zell/Moos Hofer Spar Zell/Moos Penny Ederbrot 0,99/ 1,10 1,40/ 1,94 1,90/ 2,31 0,99/ 1,03 1,40/ 2,54 0,28/ 0,46 0,99/ 0,95 0,30/ 0,49 1,25/ 1,63 8 8 11 8 11 15 9 15 22 9 11 9 13 13 16 16 21 19 11 10 11 16 15 18 26 23 27 11 11 10 13 13 24 22 28 30 39 40 41 50 52 73 * 73 87 98 90 g 72 g 82 g 96 g 55 g 60 g 104 g 60 g 77 g 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Februar 1 2 3 Sieger Preisleistung lenmarmelade als Füllung ent- schieden. Wahre Expertinnen, wenn es um Krapfen geht, sind die Bäu- erinnen von Oberhofen. Beim jährlichen Dorffest sind ihre Krapfen der große Renner und werden ihnen aus den Händen gerissen, wie die sprichwörtli- chen warmen Semmeln. Also haben wir diese Meisterinnen des Krapfenbackens gebeten, die von uns gekauften Fa- schingskrapfen aus dem Mond- seeland zu bewerten. Einen Abend lang haben die Bäuerinnen gekostet, gerochen und geschaut und sie waren sich einig: Die meisten Krapfen sind wirklich gut und dement- sprechend eng geht es auf den ersten fünf Plätzen zu. Interes- sant ist, dass der Siegerkrapfen Rund 100 Millionen Krapfen werden jährlich in Österreich gegessen. Der größte Teil davon in diesen närrischen Tagen. Weil was wäre ei- ne Party, ein Ball, ein Gschnas oder auch nur ein gemütlicher Kaffee daheim, oh- ne Krapfen? Was also liegt da näher als einmal zu schauen, wo es die besten Krapfen im Mondseeland gibt. Das Angebot ist schier grenzenlos. Bei jedem Diskonter, jedem Super- markt und natürlich auch bei allen Bäckern und Konditoren gibt es jetzt die süße Köstlichkeit. Wir haben uns bei unserem Genusstest für den Klassiker mit der Maril- W enn jemand die Frage stellen würde, was Ihnen zu Fasching einfällt, wie lange würde es dann dauern, bis Sie an Faschingskrapfen denken? Vermut- lich nur wenige Augenblicke. Denn der Krapfen gehört zum Fasching wie das Salz in die Suppe, die Kugel auf den Christbaum oder die Faust zum blauen Auge. Was wär der Fasching ohne Krapfen?