DOPPELPUNKT Oktober 2026

Lesespaß im Herbst Oktober 2026 Seite 16 Aus der Küche der Familie Trapp. Irmgard Wöhrl, Verlag Anton Pustet. 120 Seiten, Hard- cover, ISBN 978-3-7025-1217-0, € 22,–. Salzburg - ein Wimmelbuch. Gemma Palacio, Verlag Anton Pustet. 16 Seiten, Pappe, ISBN 978-3-7025-1226-2, € 14,–. Ein Buch zum Staunen D ie Illustratorin Gemma Palacio hat ein ganz besonderes Wimmelbuch gezau- bert, an dem kleine (und große) Salzburgfans nicht vorbei kommen. Die Bil- der zeigen die schönsten Plätze Salzburgs zu verschiedenen Jahreszeiten mit un- zähligen unterhaltsamen Details. Je öfter man hinschaut, desto mehr entdeckt man - ein Wimmelbuch eben. Nicht fehlen darf dabei der ein oder andere Mo- zart, die Schranne und selbstverständlich unzählige Touristen. Das handliche Pappbilderbuch lädt Einheimische wie Gäste ein, Salzburg genauer zu betrach- ten. So wird die Stadt selbst zum Suchspiel, bei dem Kinder neugierige Stadt- forscher und Forscherinnen werden und Erwachsene ihre Lieblingsplätze auf neue Art und Weise wiederentdecken. Familie Trapp einmal anders K aum jemand wird die Familie Trapp fremd sein. Dieses Buch allerdings stellt die berühmte Familie in einer völlig neuen Weise vor - nämlich aus der Sicht der Köchin Johanna Raudaschl, die um 1930 herum bei der Fami- lie Trapp diente. Ihre Enkelin Irmgard Wöhrl verfasste dieses Kochbuch mit Rezepten der außergewöhnlichen Köchin, die über ein feines Gespür für Ge- schmack, Einfachheit und Qualität verfügte. So findet man in dem Werk von der kräftigen Rindsuppe mit Grießstrudel bis zu Salzburger Nockerln viele Klassiker. Aber nicht nur Rezepte sind in demWerk gesammelt, auch handschriftliche Notizen sowie Erzählungen aus Kindheitstagen von Johanna Raudaschl bis hin zu Alltagsgeschichten der Familie Trapp vermitteln ein Bild dieser be- merkenswerten Frau und erwecken den Alltag in der Trapp-Villa für die Le- serinnen und Leser zu neuem Leben und bieten so nicht nur Hobbyköchen eine interessante Lektüre. Worauf es letztlich ankommt W er könnte einen reicheren Erfahrungsschatz haben, als ein 100-Jähriger. Der Bene- diktinermönch David Steindl-Rast konnte heuer diesen äußerst seltenen Geburts- tag feiern. Das hat sein argentinischer Freund Mario Quintana zum Anlass genommen, gemeinsam mit demMönch ein Buch darüber zu schreiben, worauf es im Leben eigent- lich ankommt. Passend zum Geburtstag sind es 100 Fragen, auf die der MönchAntwor- ten gibt, die oft überraschend einfach ausfallen, die aber immer darauf hinaus laufen, dass es das Leben mit uns stets gut meint. Auch wenn es in bestimmten Momenten auf den ersten Blick nicht immer ganz danach ausschaut. Entscheidend dafür ist aber, dass wir uns den staunenden Blick eines Kindes bewahren. „Wenn es uns gelingt, die Ga- be des Lebens in jedemAugenblick dankbar zu erkennen und die verbundeneAufga- be freudig anzugehen, sind alle spirituellen Bedürfnisse erfüllt,“ ist der Mönch Da- vid Steindl-Rast überzeugt. Wie aber soll uns das gelingen? Das Buch ist ein erster Schritt, diesem großen Geheimnis auf die Spur zu kommen. Worauf es letztlich ankommt. 100 Fragen – 100 Antworten. David Steindl-Rast und Mario Quintana, Tyrolia-Verlag, 184 Seiten, in Leinen gebunden mit Titelprägung und Lesebändchen, ISBN 978-3-7022-4367-8.