Modernes Hotel am Puls der Zeit
Die Familie Weiß in Munderfing hat sich die Latte für den Bau ihres neuen Hotels hoch gelegt. Seit wenigen Monaten ist das Haus jetzt in Betrieb und
kann alle Anforderungen erfüllen.
Das neue vier-Sterne Hotel steht im Zentrum von Munderfing in unmittelbarer Nähe des traditionellen Gasthofes Weiß. Das Hotel passt durch seine elegante Vollholzfassade perfekt ins Ortsbild und spiegelt schon von weitem die Philosophie des Unternehmens wider.
Regionalität zieht sich wie ein roter Faden durch diese Firbereits in der Küche. Die Produkte werden beim Dorfmetzger und beim Geflügelhändler im Ort gekauft. Milch und Yoghurt kommen direkt vom Bio-Bauern und egal ob beim Frühstücksbuffet, Mittag- oder Abendessen, die Gäste werden mit Speisen höchster Qualität verwöhnt. Jedes Schnitzel wird selbst geklopft, jeder Kuchen selbst gebacken und jede Marmelade mit österreichischen und regionalen Zutaten selbst eingekocht. Das reicht von der Haussulze bis zu den Desserts, Sorbets und der weitum berühmten Weiß-Schokoroulade. Natürlich stammen auch die angebotenen Zitronen-, Holler- oder Lavendelsäfte aus eigener Erzeugung.
Selbstverständlich setzt sich dieses Bewusstsein für Regionalität und Nachhaltigkeit auch im neuen Hotel fort. Das begann bereits bei der Planung durch Architektin Andrea Lagler, die Schwester des Inhabers. So war sie unter anderem für die Gestaltung der Außenfassade sowie die Aufteilung der Räumlichkeiten federführend. Beim Bau selbst wurde darauf geachtet, so viele Aufträge wie möglich an heimische Firmen zu vergeben und auch bei der Materialauswahl wurde diese Linie beibehalten und so stammt sämtliches verwendete Vollholz aus Österreichs Wäldern.
Der Strom kommt vom Dach, die Wärme aus dem Wasser
Der Zeit entsprechend wurde auch dem Umweltschutz viel Platz eingeräumt. Die Photovoltaikanlage auf dem Hoteldach liefert an sonnigen Tagen umweltfreundlichen Strom. Beheizt wird das Haus mit einer Wasser-Wärmepumpe, die in Kombination mit dem Solarstrom umweltfreundlicher nicht sein könnte. Für Elektroautos gibt es zwei Ladestationen. Doch auch bei kleineren Dingen, wie etwa den Seifen, wurde auf den Umweltschutz geachtet.
Jeder Waschtisch ist ein Einzelstück
Bei der Gestaltung der Zimmer war höchstmöglicher Komfort für den Gast die Messlatte. Geräumige Boxspringbetten mit verstellbaren Härtegraden und eine drei Quadratmeter große Dusche sorgen für einen angenehmen Aufenthalt. Beinahe jedes Zimmer verfügt über einen großzügigen Balkon, auf vielen davon hängt ein Hängesessel. Ein geräumiger Schreibtisch, elektrische Rollläden, Lan und W-Lan sowie ein Smart-TV liefern die nötige technische Grundausstattung.
Die 22 gleich großen Zimmer sind in vier Designarten ausgeführt. So variiert das Design der Nachttische, Stühle und Nachttischlampen. Ebenso das Holz der Fußböden und der Betten sowie die Duschfliesen. Die absoluten „Hingucker“ in den Bädern sind aber die von der Chefin des Hauses selbst angefertigten Ton-Waschbecken. Jedes davon ist ein Unikat und gibt dem jeweiligen Zimmer den letzten Pep.
Über Stiege oder Lift kommen die Gäste des Hauses in den kleinen Wellnessbereich sowie den Fitnessraum im dritten Stock des Hotels, hoch über den Dächern von Munderfing und mit Blick auf Wald, Wiesen und den Bergen. Was gibt es erholsameres, als hier nach einem anstrengenden Tag in den beiden Saunen (finnische- und Kräutersauna) oder im Fitnessraum zu schwitzen und sich danach im Ruheraum oder auf der Dachterrasse zu entspannen? Gegen Voranmeldung kann auch eine Massage im eigens dafür eingerichteten Massage-Raum genossen werden.
Fitnessoase mit Blick über Munderfing
Ebenfalls im dritten Stock befindet sich eine geräumige Junior Suite mit großer privater Dachterrasse.
Wer ein Seminar plant, ist in den beiden modernen Seminarräumen bestens aufgehoben. Für diverse Feiern kann der Raum auch zu einer Bankettmöglichkeit für bis zu 120 Personen umfunktioniert werden. Darüber hinaus bieten auch die verschiedenen Räumlichkeiten im bestehenden Gasthof Platz für bis zu 200 Personen.
