34 / 48
3 4
Dezember
Frohe Weihnachten
Zutaten:
400 g Mandeln
400 g Zucker
200 ml Wasser
1 Pkg. Vanillezucker
Zimt- und Kardamonpulver nach Belieben
ein wenig Butter
Zubereitung:
Wasser, Zucker, Vanillezucker, Zimt und Karda-
mon in einer großen Pfanne zum Kochen brin-
gen. Die Mandeln hinzugeben und unter Rühren
so lange kochen bis der Zucker kristallisiert.
Danach weiterrühren bis der Zucker wieder
schmilzt und die Mandeln damit überzogen sind
und glänzen. Die gebrannten Mandeln auf ein
gefettetes Backblech geben, verteilen und ab-
kühlen lassen. Kühl und trocken aufbewahren.
ebrannte Mandeln
G
Die große Welt
F
ür die einen sind es nur
bunte Steine aus Plastik
für die anderen sind es Steine
der unendlichen Möglichkeiten.
Egal ob Märchenlandschaft,
Bahnhof, ganze Städte, Autos
oder das Mondseer Gemeinde-
amt, mit Legosteinen lässt sich
eigentlich alles in Miniatur
nachbauen. Und so begeisterte
auch heuer wieder die Legoaus-
stellung am zweiten Adventwo-
chenende in der Säulenhalle
des Schlosses Mondsee.